Ընդդիմությունը դեռ մանդատները վերցնելու որոշում չունի, իշխանությունն էլ դեռ խմբակցության ցանկը չի հրապարակում Ինչու պետք է վերցնել մանդատները եւ ինչ պետք է անել խորհրդարանում՝ «չընդդիմության» օրինակը աչքի առաջ ունենալով Ինչո՞ւ է ԿԸՀ կայքից հեռացվել արդյունքների աղյուսակը եւ ինչպե՞ս են փոխվում տվյալները վերահաշվարկի արդյունքում Հայաստանում ռուս խաղաղապահների ներկայությունը չի կարող երկարատև լինել. Կարեն Հովհաննիսյանը՝ Գեղարքունիքի մարզում ռուս դիրքապահներ տեղակայելու մասին ՀԾԿՀ-ում հանդիպել են «ՀԷՑ»-ի և «Վեոլիա Ջրի» ներկայացուցիչները (մանրամասներ) Ինչպես եւ երբ կկազմավորվի Կառավարությունը, եթե, իհարկե, վերահաշվարկը եւ ՍԴ-ն չխառեն խաղաքարտերը Քանի 1-ին դասարանցի է հայտագրվել և որ դպրոցներում դեռ ազատ տեղեր կան Շրջակա միջավայրի նախարարության թույլտվությունը կարելի է գնահատել որպես բառային աճպարարություն. «Sevan Startup Summit 2021»-ի շուրջ «փոխհրաձգությունը» շարունակվում է Նիկոլ Փաշինյանը կառավարության նիստը սկսեց կարևոր լուրով Վեոլիա ջուր-ՀԷՑ «թնջուկը» շարունակվում է. ինչ հանգուցալուծում կստանա այն
Երևան, 25.Հունիսի.2021,
00
:
00
Արտահերթ ընտրություններ 2021 Լավագույն տեսանյութերը. Youtube

Ի՞նչ կերակուրներ դնել Սուրբ Զատկի սեղանին

Ապրիլի 4-ին Հայ Առաքելական եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի Հարության տոնը, որն այլ կերպ կոչվում է Սուրբ Զատիկ։ ArmDaily.am-ը իր «Ինչպես ընտրել...» շարքի շարջանում կներկայացնի, թե ինչ առանձնահատկություններ ունեն Զատիկի սեղանի կերակրատեսակները, և որոնք պետք է պարտադիր լինեն:

Հիսուս Քրիստոսի Հարության տոնը կամ Զատիկը, որպես տաղավար տոն, ունի հարուստ ծիսահամալիր, որը ներառում է եկեղեցական արարողություններից մինչև համաժողովրդական տոնախմբություն։ Այս ամենի մաս է կազմում զատկական ուտեստը, որը, տարվա եղանակին և տոնի խորհուրդին համապատասխան, խորհրդանշում է նոր կյանքի սկիզբը։ Մեծ պահքը լուծվում է Նավակատիքի ընթրիքով, որի ավանդական ուտեստներն են հավկիթը, ձուկը, չամիչով փլավը, իսկ ըմպելիքը՝ գինին։

Ինչպես որ հայոց ավանդական կենցաղում ընդունված էր Բարեկենդանի ավարտին «բերանները փակել» հավկիթով, այնպես էլ ընդունված էր Զատիկին «բերանները բացել» հավկիթով։ Աշխարհի խորհրդանիշ ձուն նշանակում է նոր կյանք և հարություն, իսկ կարմիրը՝ Քրիստոսի փրկչական Արյունը, որի հեղմամբ մարդկությունն ազատագրվեց սկզբնական՝ ադամական մեղքից։ Նույն խորհուրդն ունի նաև զատկական կարմիր գինին։ Ձուկը քրիստոնեության խորհրդանիշներից մեկն է, և առաջին դարերում քրիստոնյաները միմյանց ձկան նշանով են ճանաչել։ Բրնձով, չամիչով, չորամրգերով և ընկուզեղենով պատրաստված փլավը նույնպես տոնական սեղանի զարդն է։ Չամիչն ու չրեղենը խորհրդանշում են աշխարհի քրիստոնյաներին, իսկ բրինձը՝ համայն մարդկությանը։
Ընդունված է եղել Զատիկին զանազան հացեր պատրաստել՝ որպես առատության խորհրդանիշ։ Սովորաբար Մեծ պահքից մինչև Զատիկ ընկած շրջանում հաց չեն թխել։ Ուստի Մեծ պահքի սկզբում այնքան հաց են թխել, որպեսզի մինչև Զատիկ չպակասի։ Զատկի հացը թխել են Ավագ հինգշաբթի։ Տարածված է եղել բաղարջը, որն անալի, յուղով պատրաստված խմոր է, երեսին ձվի դեղնուց քսած։ Ըստ ավանդության՝ Սուրբ Մարիամ Աստվածածինը բաղարջ պատրաստելիս ձվի դեղնուցը քսելու ժամանակ իմացել է Որդու մատնության մասին։

Զատիկը գարնանային տոն է, իսկ գարունը հարուստ է բույսերով եւ բանջարեղենով։ Կանաչու տարբեր տեսակներից պատրաստված կերակուրները՝ համեմված սոխով, ձվով եւ այլ բաղադրամասերով, պետք է պարտադիր տեղ գտնեն ձեր սեղանին։

Զատիկի կարկանդակներից են շաքարհացերը, բլիթները, կաթնահունցը՝ կլոր, հյուսած կամ մահիկաձև։ Երբեմն կարկանդակների վրա դաջել են Հիսուսի կյանքի տարբեր դրվագներ։

Տոնական սեղանի թխվածքներից է եղել Ախտարքի գաթան, որի վրա պատկերել են կենդանակերպի տասներկու նշանները կամ նախշազարդել են խաչի նշանով։ Սիրված քաղցրավենիքներից է եղել նազուկը, որը պատրաստվել է երկու ճաշի գդալ յուղի, երկու ձվի դեղնուցի, սոդայի, աղի, մանրացրած հիլի, ալյուրի խառնուրդով։ Խմորը չորս մասի բաժանելով՝ գրտնակել են լավաշի հաստության, դրանց գավաթի տեսք տվել և յուրաքանչյուրի մեջ երեք թեյի գդալ խորիզ լցրել։ Խմորի ծայրերը հավաքելով՝ պատրաստվածը գնդի են վերածել և շարելով մեծ թավայի մեջ՝ դրել փուռը։ Զատիկի համար թխված նազուկի երեսին ձեղնուց են քսել և քունջութ ցանել։

Զատկական սեղանի մասն են կազմել նաև կանաչեղենով կերակրատեսակները, ապուրները: Պատրաստել են ճլբուր (սոխառած են անում, վրան լցնում ջուր, հարած ձու և եփում, ուտելիս ավելացնում են սխտոր և դաղձ), եղինջապուր (պատրաստվում է եղինջով, սոխով, կարտոֆիլով, ընկույզի մանրացված միջուկով, կարելի է նաև բրինձ ավելացնել), դաղձով սպաս (Զատկի թանապուրի մեջ դաղձ են ավելացնում), կաթով կորկոտապուր, փիփերթով ապուր, չորթան։ Դրանց մեջ օգտագործվել է նորածիլ կանաչի, ձու, յուղ, կաթնեղեն։

Տոնական ուտեստներից են եղել ձվածեղով փլավը, որը եփել են բրնձով կամ արիշտայով, քալաճոշը կամ քյալագյոշը, տապակած բանջարը։ 

Ավանդական կենցաղում ընդունված է եղել համայնական մատաղը, որը հայտնի է եղել Զատկի ախառ անվամբ, իսկ Զատիկի կիրակին՝ Ախառի կիրակի։ Համայնքի և եկեղեցու կողմից հարգված անձինք նախապես բնակիչներից դրամ են հավաքել և մատաղացու գնել։ Կիրակնօրյա տոնական Սուրբ Պատարագից հետո եկեղեցու բակում կատարվել է ախառի ճաշակման հանդիսավոր արարողությունը, որը եփել են նախորդող գիշերվա ընթացքում և բաժին հանել համայնքի բոլոր անդամներին։ Համայնական մատաղի նպատակը եղել է գալիք տնտեսական տարվա բերրիությունն ապահովելը։

Հետևեք մեզ Telegram-ում
Հետևեք մեզ YouTube-ում
Մասիս քաղաքի աղբավայրում այրվում է տրակտոր, 6000 քմ տարածքում առկա են հրդեհի օջախներ Կեսօրից հետո սպասվում է կարճատև անձրև Արայիկ Հարությունյանը Վահե Հակոբյանին խորհուրդ է տվել էլ չխոսել Օրվա աստղագուշակ «Հրապարակ». Ով կվերցնի եւ ով կդնի մանդատը. ՀՀԿ-ում հույս են ունեցել, որ Վանեցյանը խորհրդարան չի գնա «Ժողովուրդ». Երբ հասանելի կլինեն նոր «գոլդ» համարանիշերը «Ժողովուրդ». Ուշագրավ գործընթացներ. ինչ է հրահանգվել դատական համակարգի աշխատողներին «Իրավունք». Վաղարշակ Հարությունյանը շուտով նոր պաշտո­ն կստանա «Հրապարակ». Սյունիքի մարզպետ Մելիքսեթ Պողոսյանը մի քանի օր է՝ խրախճանքի մեջ է «Ժողովուրդ». Արսեն Թորոսյանը մեկ զարկով երկու նապաստակ կխփի. ինչ է ծրագրել «Հրապարակ». Փաշինյանի «դեմբել սաստավը»ՎԻՊ աշխատասենյակների փնտրտուքի մեջ է «Ժողովուրդ». Ձախողված վեթինգը կրկին են փորձում «Հրապարակ».Փաշինյանի հյարազատները դաժան ծեծի են ենթարկել երիտասարդ տղայի Լույս չի լինի Սարգսյանը խոսել է 44-օրյա պատերազմի սկսվելու պատճառների մասին և մանրամասներ պատմել ԼՂ հակամարտության կարգավորման բանակցային ընթացքից Արման Թաթոյանը անհերքելի տեսանյութ-ապացույց է ուղարկել Եվրամիության բարձրագույն ղեկավարությանը Արգավանդ գյուղի կենտրոնական փողոցում Mercedes-ի մեջ հայտնաբերվել է տղամարդու դի Կրկնաքվեարկության վարկած. Տպագրվում է Հայաստանից երկար ժամանակ բացակայող X-ի տվյալներով Y-ի լուսանկարով անձնագիր. Արա Զոհրաբյանը տեսանյութ է հրապարակել Զարեհ Սինանյանին են ներկայացվել Հայաստան-սփյուռք գործակցության ոլորտի 5 տարբեր ծրագրեր Հրդեհ՝ Քանաքեռավան գյուղում. հայտարարվել է բարդության «1-Բիս» կանչ Ընդդիմությունը դեռ մանդատները վերցնելու որոշում չունի, իշխանությունն էլ դեռ խմբակցության ցանկը չի հրապարակում Ֆիզուլիի շրջանում հայտնաբերվել է եւս մեկ աճյուն. Արցախի ԱԻՊԾ Վարազդատ Հարոյանը հեռացավ «Աստանայից» Հատուկ նշանակության ստորաբաժանման անձնակազմն անցկացրել է գործնական պարապմունք Արմեն Չարչյանին կալանավորելու՝ դատարանի որոշման դեմ բողոք է ներկայացվել Վերաքննիչ դատարան. փաստաբան Մանրամասներ Արարատի մարզում «օրենքով գող» Մարսոյի գերեզմանի դիմաց տեղի ունեցած մարտաֆիլմ հիշեցնող սպանությունից Արդարադատության շահը չի կարող ստորադասվել որևէ անձի վաստակին. Դատախազությունը՝ Արմեն Չարչյանի կալանավորման մասին Պուտինն ու Էրդողանը քննարկել են Լեռնային Ղարաբաղի շուրջ տիրող իրավիճակը Ռազմագերիների հարազատները դադարեցրել են նստացույցը Փաշինյանի հետ պայմանավորվածության հիման վրա. «Միաբան» նախաձեռնություն Պարույր Սեւակ գյուղի մոտակայքում այրվել է մոտ 60 հա խոտածածկ տարածք Արդյո՞ք վարչապետի պաշտոնակատարը պաշտոն է խոստացել Էդմոն Մարուքյանին Առաջարկում ենք պառկել գետնին, երբ պողպատե առաջնորդը դուրս է գալիս նիստերի դահլիճից. Էդգար Ղազարյան ԿԸՀ-ն ներկայացրել է որոշ տեղամասերում վերահաշվարկի արդյունքները ՄԻԵԴ-ն ընդդեմ Հայաստանի որոշում է կայացրել Փաշինյանը նոր որոշում է ստորագրել "Я готов был носить клеймо предателя, но решить вопрос": экс-президент Армении Серж Саргсян о Карабахе и Пашиняне (WP) Քննարկում ջրամատակարարման և էլեկտրաէներգետիկական համակարգերում ստեղծված իրավիճակի վերաբերյալ ԱԱՏՄ-ն հորդորում է չգնել որոշ դեղեր․ ցանկ Նիկոլ Փաշինյանը Սամվել Կարապետյանի հետ քննարկել է «Տաշիր» ընկերությունների խմբի ներդրումային ծրագրերի ընթացքը Կոտայքի բաժնի ծառայողները բացահայտել են Գեղաշեն գյուղում կատարված սպանությունը Այսօրվա հավաքին ես ներկայացել եմ այս լուսանկարով. Գեղամ Մանուկյան Մանախն ու Արմեն Չարչյանը կալանավորվել են. ԿԸՀ-ն կիրակի կհրապարակի արդյունքները. հունիսի 24-ն՝ ամփոփ Պաշտոնանկություն` ԱԺ աշխատակազմում Հայկական կողմն ադրբեջանական զինված ուժերի ուղղությամբ կրակոցներ չի արձակել. ՊՆ Փաստաբանների պալատը նախաձեռնում է Ադրբեջանում գտնվող հայ ռազմագերիներին իրավաբանական օգնություն տրամադրելու գործընթաց Արմեն Չարչյանի նկատմամբ իրականացված գործողությունները առերևույթ դժվար է բնութագրել այլ կերպ, քան հալածանք. հորդորում ենք անհապաղ ազատ արձակել նրան․ Մայր Աթոռ ՊԵԿ երկու հարկային տեսուչի և ՍՊԸ տնօրենին մեղադրանք է առաջադրվել Եթե հրամանատարի հրամանը չի կատարվում՝ հրամանատարն է մեղավոր․ Մովսես Հակոբյանը՝ Սամբվել Բաբայանի մասնակցությամբ տարածված տեսանյութի մասին Ինչու պետք է վերցնել մանդատները եւ ինչ պետք է անել խորհրդարանում՝ «չընդդիմության» օրինակը աչքի առաջ ունենալով Նիկոլ Փաշինյանը հեռախոսազրույց է ունեցել Վլադիմիր Պուտինի հետ
Մասիս քաղաքի աղբավայրում այրվում է տրակտոր, 6000 քմ տարածքում առկա են հրդեհի օջախներ Կեսօրից հետո սպասվում է կարճատև անձրև Արայիկ Հարությունյանը Վահե Հակոբյանին խորհուրդ է տվել էլ չխոսել Օրվա աստղագուշակ «Հրապարակ». Ով կվերցնի եւ ով կդնի մանդատը. ՀՀԿ-ում հույս են ունեցել, որ Վանեցյանը խորհրդարան չի գնա «Ժողովուրդ». Երբ հասանելի կլինեն նոր «գոլդ» համարանիշերը «Ժողովուրդ». Ուշագրավ գործընթացներ. ինչ է հրահանգվել դատական համակարգի աշխատողներին «Իրավունք». Վաղարշակ Հարությունյանը շուտով նոր պաշտո­ն կստանա «Հրապարակ». Սյունիքի մարզպետ Մելիքսեթ Պողոսյանը մի քանի օր է՝ խրախճանքի մեջ է «Ժողովուրդ». Արսեն Թորոսյանը մեկ զարկով երկու նապաստակ կխփի. ինչ է ծրագրել «Հրապարակ». Փաշինյանի «դեմբել սաստավը»ՎԻՊ աշխատասենյակների փնտրտուքի մեջ է «Ժողովուրդ». Ձախողված վեթինգը կրկին են փորձում «Հրապարակ».Փաշինյանի հյարազատները դաժան ծեծի են ենթարկել երիտասարդ տղայի Լույս չի լինի Սարգսյանը խոսել է 44-օրյա պատերազմի սկսվելու պատճառների մասին և մանրամասներ պատմել ԼՂ հակամարտության կարգավորման բանակցային ընթացքից Արման Թաթոյանը անհերքելի տեսանյութ-ապացույց է ուղարկել Եվրամիության բարձրագույն ղեկավարությանը Արգավանդ գյուղի կենտրոնական փողոցում Mercedes-ի մեջ հայտնաբերվել է տղամարդու դի Կրկնաքվեարկության վարկած. Տպագրվում է Հայաստանից երկար ժամանակ բացակայող X-ի տվյալներով Y-ի լուսանկարով անձնագիր. Արա Զոհրաբյանը տեսանյութ է հրապարակել Զարեհ Սինանյանին են ներկայացվել Հայաստան-սփյուռք գործակցության ոլորտի 5 տարբեր ծրագրեր Հրդեհ՝ Քանաքեռավան գյուղում. հայտարարվել է բարդության «1-Բիս» կանչ Ընդդիմությունը դեռ մանդատները վերցնելու որոշում չունի, իշխանությունն էլ դեռ խմբակցության ցանկը չի հրապարակում Ֆիզուլիի շրջանում հայտնաբերվել է եւս մեկ աճյուն. Արցախի ԱԻՊԾ Վարազդատ Հարոյանը հեռացավ «Աստանայից» Հատուկ նշանակության ստորաբաժանման անձնակազմն անցկացրել է գործնական պարապմունք Արմեն Չարչյանին կալանավորելու՝ դատարանի որոշման դեմ բողոք է ներկայացվել Վերաքննիչ դատարան. փաստաբան Մանրամասներ Արարատի մարզում «օրենքով գող» Մարսոյի գերեզմանի դիմաց տեղի ունեցած մարտաֆիլմ հիշեցնող սպանությունից Արդարադատության շահը չի կարող ստորադասվել որևէ անձի վաստակին. Դատախազությունը՝ Արմեն Չարչյանի կալանավորման մասին Պուտինն ու Էրդողանը քննարկել են Լեռնային Ղարաբաղի շուրջ տիրող իրավիճակը Ռազմագերիների հարազատները դադարեցրել են նստացույցը Փաշինյանի հետ պայմանավորվածության հիման վրա. «Միաբան» նախաձեռնություն Պարույր Սեւակ գյուղի մոտակայքում այրվել է մոտ 60 հա խոտածածկ տարածք Արդյո՞ք վարչապետի պաշտոնակատարը պաշտոն է խոստացել Էդմոն Մարուքյանին Առաջարկում ենք պառկել գետնին, երբ պողպատե առաջնորդը դուրս է գալիս նիստերի դահլիճից. Էդգար Ղազարյան ԿԸՀ-ն ներկայացրել է որոշ տեղամասերում վերահաշվարկի արդյունքները ՄԻԵԴ-ն ընդդեմ Հայաստանի որոշում է կայացրել Փաշինյանը նոր որոշում է ստորագրել "Я готов был носить клеймо предателя, но решить вопрос": экс-президент Армении Серж Саргсян о Карабахе и Пашиняне (WP) Քննարկում ջրամատակարարման և էլեկտրաէներգետիկական համակարգերում ստեղծված իրավիճակի վերաբերյալ ԱԱՏՄ-ն հորդորում է չգնել որոշ դեղեր․ ցանկ Նիկոլ Փաշինյանը Սամվել Կարապետյանի հետ քննարկել է «Տաշիր» ընկերությունների խմբի ներդրումային ծրագրերի ընթացքը Կոտայքի բաժնի ծառայողները բացահայտել են Գեղաշեն գյուղում կատարված սպանությունը Այսօրվա հավաքին ես ներկայացել եմ այս լուսանկարով. Գեղամ Մանուկյան Մանախն ու Արմեն Չարչյանը կալանավորվել են. ԿԸՀ-ն կիրակի կհրապարակի արդյունքները. հունիսի 24-ն՝ ամփոփ Պաշտոնանկություն` ԱԺ աշխատակազմում Հայկական կողմն ադրբեջանական զինված ուժերի ուղղությամբ կրակոցներ չի արձակել. ՊՆ Փաստաբանների պալատը նախաձեռնում է Ադրբեջանում գտնվող հայ ռազմագերիներին իրավաբանական օգնություն տրամադրելու գործընթաց Արմեն Չարչյանի նկատմամբ իրականացված գործողությունները առերևույթ դժվար է բնութագրել այլ կերպ, քան հալածանք. հորդորում ենք անհապաղ ազատ արձակել նրան․ Մայր Աթոռ ՊԵԿ երկու հարկային տեսուչի և ՍՊԸ տնօրենին մեղադրանք է առաջադրվել Եթե հրամանատարի հրամանը չի կատարվում՝ հրամանատարն է մեղավոր․ Մովսես Հակոբյանը՝ Սամբվել Բաբայանի մասնակցությամբ տարածված տեսանյութի մասին Ինչու պետք է վերցնել մանդատները եւ ինչ պետք է անել խորհրդարանում՝ «չընդդիմության» օրինակը աչքի առաջ ունենալով Նիկոլ Փաշինյանը հեռախոսազրույց է ունեցել Վլադիմիր Պուտինի հետ