Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին
Դարձե՛ք ArmDaily TV-ի բաժանորդ և կարևորի մասին տեղեկացեք առաջինը։
x
Այն, որ Հայաստանը հավասար հարթության վրա չէ Թուրքիայի հետ, չի նշանակում, թե Թուրքիան պետք է լինի թելադրողի դերում. Սաֆրաստյան Փաշինյանը, Միրզոյանը, Էրդողանն ու Ալիևը հանդիպել են Նոր կառավարության հետ դիալոգն անհնար է, չկան պրոֆեսիոնալներ, որոնց հետ կարող ենք խոսել. Սերժ Ավետիքյան Խոսում է նույն մարդը՝ տարբեր լեզուներով, Փաշինյանն ու Ալիևը նույն տեսլականն ունեն Արցախի վերաբերյալ. Մետաքսե Հակոբյան Հայաստանը հետևողականորեն ձգտում է, որ Բաքուն և Ստեփանակերտը ուղիղ կերպով բանակցություններ վարեն. քաղաքագետ Ի՞նչ է պայմանավորվել ԱՄՆ պետքարտուղարը Միրզոյանի և Բայրամովի հետ և ի՞նչ է հայտարարել Աքարը Բաքվում Փաշինյանը հենց այս պահից ցեմենտբետոնում է իր ապագա վերընտրությունը. Զոհրաբյանը՝ Հովակիմյանին ԿԸՀ նախագահի պաշտոնում առաջադրելու մասին Թշնամին նորից կրակել է.ի՞նչ է առաջարկել Արայիկ Հարությունյանը Ռուբեն Վարդանյանին. լրահոս Ադրբեջանն ու Թուրքիան մտադիր չեն հանդուրժելու տարածաշրջանում անկախ, ինքնուրույն  Հայաստանի գոյությունը. Քանանյան Եթե Քոչարյանն ուզում է, որ բանակցողը փոխվի, թող դուրս գա քաղաքականությունից. Անի Սամսոնյան Պետք է գիտակցել՝ խաղաղությու՞ն է դա, թե՞ դիկտատորի ախորժակին տուրք տալ. ադրբեջանագետը՝ խաղաղության պայմանագրի մասին Հայաստանի Հանրապետությունն այլևս Արցախի անվտանգության երաշխավորը չէ․ Ժիրայր Ազիզյան
Լավագույն տեսանյութերը. Youtube


Ինչպես ճիշտ ընտրել կաղամբ

Exclusive

ArmDaily.am-ը շարունակում է «Ինչպես ընտրել...» շարքը։

Մեր ընթերցողին ներկայացնում ենք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սնունդ, որպեսզի այն լինի ոչ միայն համեղ, այլ նաև օգտակար և անվնաս:

Այս շաբաթ ձեզ ենք ներկայացնում կարևոր փաստեր կաղամբի մասին:

Կաղամբ շատերը կոչում են առաջին բանջարեղենը, ընդգծելով դրա օգուտը եւ համը: Չնայած նրան, որ մենք ծանոթ ենք այս բանջարեղենինվաղուց, կարծես թե ամեն ինչ նրա մասին գիտենք, այնուամենայնիվ,  որոշ դեպքերում այն ճիշտ ընտրել չի ստացվում:

Միայն ինտուիցիային հաստատ չարժե ապավինել, այնպես որ նույնիսկ կաղամբի գիտակներին օգտակար կլինի կարդալ հետեւյալ առաջարկությունները՝ այս բանջարեղենի ճիշտ ընտրության համար, հատկապես, որ կաղամբի տեսակները նույնպես շատ են:

Սպիտակ կաղամբ

Այս տեսակի ճիշտ ընտրության համար անհրաժեշտ է այն ամուր սեղմել ձեռքում: Հասունացած կաղամբ կմնա նույն ձեւով, այն չի դեֆորմացվում: Ոչ հասունացած կաղամբի մեջ ավելի քիչ վիտամիններ կան, այն վատ է պիտանի թթվի համար, չունի սովորական հաճելի ճռճռոց: Լավ կաղամբը պետք է ունենա առաձգական սպիտակ տերեւներ, հաճելի հոտ, ճաքերի եւ մութ կետերի բացակայություն: Կարեւոր կետ՝ իր հիմքի վրա չափազանց հաստ տերեւներ ունեցող կաղամբի մոտ աճի ժամանակ տեղի է ունեցել նիտրատների գերհագեցվածություն: Բացի այդ, դուք պետք է ուշադիր նայեք կաամբի գլխի հիմքին, եթե չափից շատ տերեւներ են կտրվեն, ապա հին է, եւ պարզապես ցանկանում են վերին շերտերը կտրելով նրան թարմ տեսք հաղորդել: Երբ գնում եք կտրված կաղամբի գլուխ պետք է ուշադրություն դարձնել, որ կտտվածքը սպիտակ լինի: Շագանակագույն երանգները խոսում են գերհասուն կաղամբի մասին:

Բրոկկոլի

Բրոկկոլիի ծաղկափունջը պետք է տարբերվի հաճելի հոտով, պետք է գեղեցիկ տեսք ունենա: Ծաղկափունջը պետք է ընտրվի բարակ ցողուններով: Խիտ եւ հաստ ցողունները խոսում են կաղամբի գերհասունության մասին: Ծաղկափնջերի վրա չպետք է լինեն սեւ կետեր, բծեր, վնասներ: Եթե կաղամբները դեղին են, եւ նրանց ծաղիկները թոռոմած են, նրանք նույնպես չպետք է ուտել, դրանք կլինեն թելքավոր եւ կոշտ: Կաղամբ առավելագույն քանակությամբ վիտամիններով կաղամբը պետք է լինի մուգ կանաչ, մանուշակագույն եւ մուգ կարմիր երանգները ևս թույլատրվում են: 

Պեկինյան կաղամբ

Լավ որակի Պեկինյան կաղամբը  պետք է ունենա առաձգական, ուժեղ տերեւները առանց հետքերի, լորձի, փտածության եւ վնասվածքների: Ավելի լավ է, որ ընտրեք խիտ գլուխներ, բայց համոզվեք, որ դրանք չափազանց ամուր չլինեն: Չափը ավելի լավ է վերցնել միջին, գույնը պետք է լինի սպիտակ: Կանաչ գլուխները տարբերվում են կոշտ համով եւ թելքավորությամբ, ի տարբերություն հյութալի եւ համեղ սպիտակների: Դեռ փափկություն ունեցող կաղամբը դեռ վերջնականապես չի հասունացել, այն մի քիչ ջրալի կլինի:

Կոլրաբի

Կոլրաբին ինչ-որ բանով նման է շաղգամին: Դրա մակերեւույթը պետք է լինի առանց ճաքերի եւ բծերի, տերեւները պետք է լինեն կանաչ, ոչ թոռոմած: Ճիշտ ընտրված Կոլրաբիի համը քաղցր եւ հյութալի է: Լավագույն պտուղները փոքր են, քաշով ոչ ավելի, քան 150 գրամը, եթե կոլրաբին մանուշակագույն է: Ավելի մեծ պտուղները ևս թույլատրվում են: Կտրականապես խորհուրդ չի տրվում վերցնել ավելորդ խոշոր կաղամբ, քանի որ դա կլինի շատ կոպիտ եւ ամուր. Եթե կոլրաբիի մակերեւույթը ունի կետեր կամ ճաքեր, տերեւները այտուցված են եւ թոռոմած, դա նշանակում է, որ այն գերհասունացած է եւ փճացած: Նման պտուղներից ավելի լավ է հեռու մնալ:

Բրյուսելյան կաղամբ

Լավ բրյուսելյան կաղամբը պետք է լինի վառ կանաչ: Նրա ցողունը պետք է լինի ուժեղ եւ կանաչ, տերեւները սերտորեն միմյանց կպված լինեն: Բրյուսելյան կաղամբը հայտնի է իր քաղցր ընկույզի համով։ Ավելի լավ է ընտրել փոքր եւ խիտ գլուխներ, դրանք կլինեն քաղցր եւ նուրբ ճաշակի: Խոշոր պտուղները տարբերվում են մի փոքր դառը համով: Եթե գլուխները խոնավ են, ապա խորհուրդ չի տրվում դրանք վերցնել, քանի որ ներսում դրանք կարող են նեխած լինել: Ավելի լավ է ընտրել այն կաղամբները, որոնք ճյուղի վրա են, դրանք ավելի երկար են պահպանվում:

 Սավոյական կաղամբ

Բարձր որակի Սավոյական կաղամբի գլխարկը պետք է լինի ծանր, կոճը՝ կատարյալ սպիտակ: Եթե ընտրել ճիշտ գլուխներ, դա կլինի նուրբ, փափուկ, համեղ եւ սննդարար: Եթե դուք ընտրում եք Սավոյական կաղամբ տաք ուտեստների համար, դուք կարող եք վերցնել ցանկացած չափի գլուխներ, սառը ուտեստների համար՝ փոքր տեսակի: Արտաքին տերեւները չպետք է չոր լինեն, այս դեպքում կաղամբը հին է:

Ծովային կաղամբ

Ծովային կաղամբի գույնը կարող է տարբեր լինել՝ շագանակագույն եւ մուգ կանաչից մինչեւ բաց ձիթապտղի գույն: Մակերեւույթը պետք է ծածկված լինի մի փոքր ծովի աղով: Ի դեպ, դա ոչ թե կաղամբ է, այլ ջրիմուռ, պարզապես նրանք ստացել են նման անուն: Լավ որակի ծովային կաղամբը պետք է լինի հարթ, մաքուր, լավ հոտով:

 

Սևյանը ԱՄՆ առաջնության առաջատարներից է. Արոնյանը ոչ-ոքի խաղաց երկրորդ տուրում
Մեկ օրում ոստիկանները բացահայտել են հանցագործության 61 դեպք
Պրահայում հաստատեցի մեր առաջարկը՝ ապաշրջափակել բոլոր տարածաշրջանային հաղորդակցությունները, բայց Ադրբեջանը դրական չի արձագանքել. Փաշինյան
Թշնամին այսօր առավոտից կրակ է բացում Գեղարքունիքի դիրքերի ուղղությամբ․ Թագուհի Թովմասյան
Փրկարարները բացել են փակ դռները
Իրանում մեկ օրում գրանցվել է կորոնավիրուսի 165 նոր դեպք
Հրշեջ-փրկարարները մարել են ընդհանուր մոտ 248․3 հա տարածքում բռնկված հրդեհները
Կհիմնանորոգվեն միջպետական նշանակության Հայաստանի սահման-Մարգարա-Վանաձոր-Տաշիր-Վրաստանի սահման և Երևան-Երասխ-Գորիս-Մեղրի-Իրանի սահման ճանապարհները
Օգնություն է ցուցաբերվել Երևանի և Արարատի մարզի Արտաշատ քաղաքի բնակիչներին
Օրվա աստղագուշակ
Օշական գյուղում ՎԱԶ 2106-ը դուրս է եկել երթևեկելի գոտուց և բախվել փայտե էլեկտրասյանը․ կան վիրավորներ
«Ժողովուրդ». Զրոյական կետից բանակցություններ սկսած Փաշինյանի հերթական սուտը. նա խաբել է
«Հրապարակ». ՀՀԿ-ի ձեռագրով ու ՀՀԿ-ի լեքսիկոնով
«Ժողովուրդ». ՔՊ-ական պատգամավորը խոստացել էր մանդատից հրաժարվել, բայց չի կատարել այն
«Ժողովուրդ». Տեսչական մարմնի ղեկավարը նիստին եկել է 40 րոպե ուշ
«Ժողովուրդ». Հավաքներին մասնակցելու ծանուցում ստացած քաղաքացին փորձել է դանակով հարվածել իրավապահներին
«Հրապարակ». Որոշել է մեծաթիվ պատվիրակությամբ մեկնել Մոսկվա
«Հրապարակ». Սիսիանում պատրաստվում են նոր ընտրությունների
ՀՀ-ն ու Ադրբեջանը ճանաչում են միմյանց տարածքային ամբողջականությունը. քառակողմ հանդիպման հայտարարությունը
Ժամանակավորապես կդադարեցվի հետևյալ հասցեների էլեկտրամատակարարումը
Ընդմիջումից հետո շարունակվել է Փաշինյան-Միշել-Մակրոն-Ալիև քառակողմ հանդիպումը
«Փյունիկ»-ը 2-0 հաշվով վստահ հաղթանակ տոնեց «Ժալգիրիս»-ի նկատմամբ
Փաշինյանը և Էրդողանը քննարկել են Հայաստան-Թուրքիա հարաբերությունների կարգավորման գործընթացն ու այդ ուղղությամբ հետագա հնարավոր քայլերը
Սեւան համայնքի Նորաշեն գյուղում հիմնվում է նախակրթարան
Փաշինյանը Շոլցի հետ հանդիպմանն անդրադարձել է ՀՀ ինքնիշխան տարածքի նկատմամբ ադրբեջանական ագրեսիայի հետևանքներին (տեսանյութ)
Հանդիպեցինք Փաշինյանի հետ․ հավատում եմ՝ կկարողանանք հասնել մեր նպատակին․ Էրդողան
Խոշոր եղջերավոր անասուններով բարձված ЗИЛ-ը բախվել է երկաթե արգելապատնեշներին և կողաշրջվել
Փաշինյան-Էրդողան հանդիպումն ավարտվեց
ՀՀ դեսպանը հանդիպել է Վրաստանի առողջապահության նախարարին
Հանուն Կովկասում կայուն խաղաղության. Մակրոնը Փաշինյանի, Ալիևի և Միշելի հետ բանակցություններից լուսանկար է հրապարակել
Որոնվում է տեսագրության մեջ պատկերված անձը
Աշոցք համայնքի 19 բնակավայրում իրականացվում է 6 սուբվենցիոն ծրագիր
Փաշինյանը և Միցոտակիսն ընդգծել են մարտահրավերների հաղթահարման գործում երկկողմ սերտ համագործակցության անհրաժեշտությունը
ԵՄ-ն հաստատել է ՌԴ-ի դեմ պատժամիջոցների 8-րդ փաթեթը
Տեղի է ունենում Փաշինյանի և Էրդողանի հանդիպումը
Հայաստանի և Չեխիայի արտաքին գործերի նախարարությունները քաղաքական խորհրդակցություններ են անցկացրել
ՀՀ միգրացիոն ծառայության ներկայացուցիչը մասնակցել է Ստամբուլում կայացած միջազգային համաժողովին
Վահրամ Դումանյանը հանդիպել է Վրաստանի, Սերբիայի և Կիպրոսի գործընկերների հետ
Տարոն Մանուկյանը և Գոռ Սարգսյանն ազատ կարձակվեն
Փաշինյանը Պրահայում մասնակցել է Եվրոպական քաղաքական համայնքի գագաթնաժողովին
Քառակողմ հանդիպում Պրահայում․ Փաշինյանը տեսանյութ է հրապարակել
Իսպանիայի Կոնգրեսը հայտարարությամբ զորակցություն է հայտնել հայ ժողովրդին
Քրիստինե Առուշանյանը որոնվում է որպես անհետ կորած
Մեկնարկել է Փաշինյան-Ալիև-Միշել-Մակրոն հանդիպումը
2018-ին Փաշինյանն ստացել էր այնպիսի բանակցային ժառանգություն, որ հանցավոր ինքնավստահություն չդրսևորելու դեպքում կարող էր հասնել Հայաստանի համար ընդունելի լուծումների․ Օսկանյան
Նախագահին հավատարմագրերն է հանձնել Հայաստանում Մալթայի Ինքնիշխան Ուխտի նորանշանակ դեսպանը
Հոկտեմբերի 7-ը Գրադարանավարի օրն է
Ադրբեջանական ագրեսիայի հետևանքով 24873 աշակերտ և մանկապարտեզի 5808 սան զրկվել են կրթության իրավունքից. Դումանյան
Դեռ չունենք այլ անձանց անուններ, որոնց գերեվարված լինելը գերեվարած կողմը հաստատած լինի․ Ամատունի
Հայտարարում եմ իմ քաղաքական գործունեությունը կասեցնելու և մասնագիտական-փորձագիտական ոլորտ վերադանալու որոշման մասին․ Ղազինյան
Ամենադիտված
Կայքի պատրաստում և սպասարկում՝ sargssyan™