Ես տեղյակ եմ, որ երեկվա իմ ելույթը բազմաթիվ հակասական գնահատականների տեղիք է տվել. վարչապետը խոսեց երեկվա ելույթի նպատակի մասին Պատերազմը մտել է մի փուլ, երբ դրա շարունակության ամեն վայրկյանը տեղապտույտի մեջ է գցում հակառակորդին. Նիկոլ Փաշինյան Տղա ջան, սենց հարցեր չեն լուծում…այսօր հոկտեմբերի 27-ն է, Կարեն Դեմիրճյանի մահվան օրը ԱԺ-ն արտահերթ նիստում կվավերացնի «Վարձկանների հավաքագրման, օգտագործման, ֆինանսավորման եւ ուսուցման դեմ» կոնվենցիան Անկախ ամեն ինչից՝ արձակուրդներից հետո 1-4-րդ դասարաններում դասերը վերսկսելը ընդունելի որոշում է. Սերոբ Խաչատրյան Ես պաշտպանում եմ Վազգեն Մանուկյանի առաջարկը․ Խոսրով Հարությունյան ՀՀ-ն ՀԱՊԿ-ին կդիմի այն ժամանակ, երբ վստահ լինի, որ կստանա միանշանակ դրական պատասխան․ Ալեն Սիմոնյան Արցախյան պատերազմ, օր 31-րդ. ԹԱՐՄԱՑՎՈՂ Այսօր ԱԺ արտահերթ նիստ տեղի կունենա Սյունիքի դարպասներն անառիկ են, պետք չէ ընկճվել. Կարեն Համբարձումյան
Երևան, 27.Հոկտեմբերի.2020,
00
:
00
Գլխավորը Կորոնավիրուսի մասին Իրավիճակը սահմանին

Ինչպես ճիշտ ընտրել դեղձ

ArmDaily.am-ը շարունակում է «Ինչպես ընտրել...» շարքը։

Մեր ընթերցողին ներկայացնում ենք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սնունդ, որպեսզի այն լինի ոչ միայն համեղ, այլ նաև օգտակար և անվնաս:

Այս շաբաթ ձեզ ենք ներկայացնում կարևոր փաստեր դեղձի մասին:

Դեղձերը կարող են տարբերվել ըստ մաշկի չափի, գույնի կամ կառուցվածքի: Պտուղները հարթ եւ փափուկ են: Ըստ իրենց ձևի նրանք կարող են լինել կլոր, հարթ կամ մի քիչ երկարավուն: Առավել հաճախ, հասած դեղձն ունի բավականին մեծ չափ, դեղնակարմիր կեղեւ եւ բնորոշ թավշություն:

Երբեմն հարթ դեղձերը նեկտարների են համարում եւ կարծում են, որ դրանք դեղձերի եւ սալորի հիբրիդներ են: Իրականում հարթ պտուղը իրական դեղձ է, որը աճեցված է առանց սալորի կամ այլ տեսակի պտուղների մասնակցության: Ըստ համային հատկանիշների, փափուկ եւ հարթ դեղձերը ունեն որոշակի տարբերություններ: Գնելով այս կամ այն տեսակի դեղձ, դուք պետք է նախապես իմանաք, թե ինչ համ է նրան բնորոշ: Առավել հաճախ, խիտ եւ հարթ դեղձը աճում է մեկ ծառի վրա, եւ տարբերությունները առաջանում են փոշոտման գործընթացի ժամանակ:

Ինչպես ընտրել դեղձ

Դեղձի քաղցրությունը կարող է որոշվել իր բույրով: Որքան հագեցած է պտղի հոտը, այնքան դա կլինի ավելի քաղցր եւ հյութալի: Այս դեպքում նրբությունը կողմնակի հոտերի առկայությունն է: Եթե զգացվում է հոտման կամ խոնավության բույր, ապա պտուղը փչացած է:

Ինչպիսի դեղձ արժե գնել.

  • առաձգականությունն ու թավշությունը հասուն դեղձի հիմնական նշաններն են,
  • դեղձի կեղեւը պետք է լինի հարթ, առանց բծերի, կնճիռների կամ վնասվածքների,
    դեղձի կեղեւի գույնը պետք է լինի հնարավորինս բնական (շատ վառ պտուղները կարող են քիմիական մշակման արդյունք լինել, եւ առավել համեղ դեղձերը համարվում են դեղնակարմիր պտուղներ),
  • դեղձերի հարթ սորտերը հաճախ ավելի քիչ հյութալի են, քան դասականները (համային հատկանիշներով նրանք միմյանց չեն զիջում, բայց ունեն որոշակի տարբերություններ);
  • դեղձը կարող է լինել ոչ միայն դեղին, այլեւ սպիտակավարդագույն բծերով (եւ երկրորդ տարբերակը շատ ավելի քաղցր է, քան առաջինը):

Եթե դեղձերը վաճառվում են փաթեթավորված կամ փաթաթված են սննդային տոպրակներում, ապա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ կշռելով մրգեր գնելուն: Պոլիէթիլենում դեղձը շատ լավ չի պահպանվում, նրանց պետք է թթվածին: Բացի այդ, փաթեթավորված դեղձը գրեթե անհնար է գնահատել ըտա հոտի կամ շփվեով:

Ինչպիսի դեղձ գնել չարժե

  • պինդ դեղձերը չհասունացած են լինում սովորաբար,;
  • փափուկ դեղձերը հաճախ լինում են գերհասունացած կամ ծեծված՝ սխալ փոխադրման արդյունքում,
  • կանաչ բծերով դեղձը չի հասունանում տանը (նման նշանները վկայում են, որ միրգը չի հասել հասունացման ճիշտ ժամանակահատվածին),
  • դեղձի մուգ բծերը հայտնվում են փտածության գործընթացի սկզբում,
  • դեղձը պետք է լինի մաքուր (առանց աղտոտման, կպչուն բծերի կամ այլ կողմնակի նյութերի),
  • վնասվածքներով դեղձը չի պահպանվում երկար ժամանակ, եւ նրանց համային հատկությունները փոխվում են,
  • դեղձի թավիշին կարող է կպչել տերև կամ այլ բաղադրիչներ, սակայն պտղի մակերեսին չպետք է լինի փոշի, մասնիկներ, որոնք նման են բորբոսի (դրանք հիվանդությունների, ոչ պատշաճ պահպանման կամ փտման գործընթացի մեկնարկի նշաններ են),
  • դեղձը, առանց բնորոշ բույրի, կլինի կամ չհասունացած, կամ էլ չափազանց մշակված քիմիկատներով;
  • մանուշակագույն երակները դեղձի կաղևի կամ պտղամսի վրա համարվում են քիմիկատների առկայության ամենավտանգավոր նշանները  կամ հետեւանք են հիվանդությունների (եւ նման մրգերի օգտագործումը  կարող է վնասել առողջությունը, եւ նույնիսկ հնարավոր է թունավորում),
  • թեփուկավոր կեղեւով դեղձ գնել չարժե (այդ պտուղները սխալ են պահվեն եւ կորցրել են իրենց համային հատկությունները);
  • եթե դեղձի կուտը չափազանց կնճիռներ ունի կամ նրա մակերեւույթի վրա կան ճաքեր, ապա պտուղները մշակվել են շատ քիմիկատներով:

Եթե դեղձերը ամռանը գնվում են շուկայում կամ այլ բաց կետերում, ապա մրգերի հասունությունն ու հյութեղությունը կօգնեն որոշել մեղուները: Այս միջատները երբեք չեն հետաքրքրվի չհասունացած մրգերին, նրանց գրավում են միայն հասուն պտուղները՝ հագեցած համային հատկանիշներով:

Հետևեք մեզ Telegram-ում
Հետևեք մեզ YouTube-ում
ՀՀ ԱԳՆ-ն վերահաստատում է միջազգային վերիֆիկացիոն մեխանիզմների ներդրմանն այլընտրանքի բացակայությունը ՈՒՂԻՂ. Իրավիճակը սահմանին. ՊՆ ներկայացուցիչ Արծրուն Հովհաննիսյանի ճեպազրույցը Ես տեղյակ եմ, որ երեկվա իմ ելույթը բազմաթիվ հակասական գնահատականների տեղիք է տվել. վարչապետը խոսեց երեկվա ելույթի նպատակի մասին Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսը հանդիպել է Ֆրանսիայի խորհրդարանականների հետ Զորահավաքային զինծառայության մեկնած բոլոր քաղաքացիները վարձատրվելու են ՊՆ-ի կողմից Պատերազմը մտել է մի փուլ, երբ դրա շարունակության ամեն վայրկյանը տեղապտույտի մեջ է գցում հակառակորդին. Նիկոլ Փաշինյան Դասալքությունն այսուհետ պատժվելու է 8-15 տարի ազատազրկմամբ Ադրբեջանի զինված ուժերի հրետակոծության հետեւանքները Սարուշեն եւ Խաչմաչ գյուղերում ՈՒՂԻՂ. Նիկոլ Փաշինյանը ուղերձով դիմում է ժողովրդին Վարչապետն ու Կաթողիկոսը քննարկել են Ղարաբաղում ստեղծված իրավիճակը Քաղաքական իշխանության լրջանալու պահը և իշխանափոխության կոչերի վտանգավորությունը. լայվերից գործի անցնելու ժամանակը Վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը ժամը 21:00-ին ուղերձով դիմելու է ժողովրդին Իրանի փոխարտգործնախարարը Մոսկվա կայցելի հոկտեմբերի 29-ին՝ քննարկելու Լեռնային Ղարաբաղի իրավիճակը Հակառակորդը դիվերսիոն ներթափանցման փորձեր է իրականացնում Ասկերանի վերին ենթաշրջաններում ԱԺ-ն ընդունեց ռազմական դրության ընթացքում ֆիզիկական և իրավաբանական անձանց գույքի օգտագործմանն առնչվող նախագիծը Արցախում ոչնչացվել է սիրիացի ահաբեկիչ Աբու Մարիան Կրիր դիմակ, փրկիր զինվորներին. Երևանում քաղաքացիներին դիմակներ են բաժանվում ՌԴ ԱԳՆ Լավրովն ինքնամեկուսացվել է Վարչապետը Մայք Պոմպեոյի ուշադրությունն է հրավիրել հրադադարն Ադրբեջանի կողմից խախտելու փաստի վրա Ռազմական դրության ընթացքում որոշակի գործողությունների համար պատժաչափերը կխստացվեն. ԱԺ-ն ընդունեց նախագիծը Решение: срочное прямое обращение премьера Пашиняна к президенту Путину. Публично. Ованес Манукян Ջալալ Հարությունյանն ազատվել է պաշտոնից, հրետակոծվել է Հայաստան-Իրան սահմանը․ հոկտեմբերի 27-ն ամփոփ Հայաստանում ստեղծվում է աշխարհազոր Ադրբեջանական կասետային հրթիռի հարվածից Ննգի գյուղում վիրավորվել է երեք կին. Արցախի Մարդու իրավունքների պաշտպան Սիմֆոնիկ նվագախումբը բարեգործական համերգներ է կազմակերպում. հասույթը կփոխանցվի Զինծառայողների ապահովագրության հիմնադրամին Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսն ընդունել է նորաօծ քահանաներին Պոմպեոն հեռախոսազրույցներ է ունեցել Փաշինյանի ու Ալիևի հետ Ոչ ՀՀ ԶՈւ-ը, ոչ Արցախի ՊԲ-ն որևէ հրթիռ չեն արձակել Բադրայի ուղղությամբ. դա կատարյալ սուտ է և կեղտոտ սադրանք. ՊՆ խոսնակ ՈՒՂԻՂ. ԱԺ արտահերթ նիստ Հունաստանում բնակվող 70 հայեր Արցախ մեկնելու ցանկություն են հայտնել ԱԺ աշխատակազմում կորոնավիրուսով վարակվածներ կան. Մինասյան Տղա ջան, սենց հարցեր չեն լուծում…այսօր հոկտեմբերի 27-ն է, Կարեն Դեմիրճյանի մահվան օրը Առաջիկա օրերին Ջալալ Հարությունյանը կվերադանա և կիրականացնի իր վրա դրվելիք նոր պարտականությունները․ Վահրամ Պողոսյան Ի դեպ. ՀՀ հարավային սահմանի ուղղությամբ հրետակոծության ու ՀՀ ԶՈՒ պատասխանի մասին Էդուարդո էռնեկյանը «Հայաստան» հիմնադրամին է նվիրաբերել 3,5 մլն դոլար ՀՀ ՄԻՊ-ը ֆրանսիացի պատգամավորներին է ներկայացրել ադրբեջանական դաժանությունները՝ կոնկրետ օրինակներով (տեսանյութ) ԱԺ-ն արտահերթ նիստում կվավերացնի «Վարձկանների հավաքագրման, օգտագործման, ֆինանսավորման եւ ուսուցման դեմ» կոնվենցիան Անկախ ամեն ինչից՝ արձակուրդներից հետո 1-4-րդ դասարաններում դասերը վերսկսելը ընդունելի որոշում է. Սերոբ Խաչատրյան ՊԲ ստորաբաժանումները շարունակում են ոչնչացնել վարձկան-ահաբեկիչներին (տեսանյութ) Ես պաշտպանում եմ Վազգեն Մանուկյանի առաջարկը․ Խոսրով Հարությունյան ՀՀ-ն ՀԱՊԿ-ին կդիմի այն ժամանակ, երբ վստահ լինի, որ կստանա միանշանակ դրական պատասխան․ Ալեն Սիմոնյան ԱՊՀ երկրների կառավարությունների ղեկավարների խորհրդի հերթական նիստը տեղի կունենան նոյեմբերի 6-ին հեռավար ձեւաչափով Արցախյան պատերազմ, օր 31-րդ. ԹԱՐՄԱՑՎՈՂ Այսօր ԱԺ արտահերթ նիստ տեղի կունենա Կորոնավիրուսի հետևանքով ամբողջ աշխարհում արդեն մահացել է 1,165,500 մարդ. որն է Հայաստանում մեկ օրում գրանցված մահվան դեպքերի թիվը Արցախի ՄԻՊ-ը պատրաստել է հայ ռազմագերիների հանդեպ անմարդկային վերաբերմունքի դեպքերը ներկայացնող երկրորդ զեկույցը Երևանում լույս աշխարհ է եկել մարտակերտցի 34-ամյա Լուսինե Միրզոյանի 8-րդ երեխան Սյունիքի դարպասներն անառիկ են, պետք չէ ընկճվել. Կարեն Համբարձումյան Ինձնից վախենում են, իրենց համար արջի կերպար են ստեղծել ու իրար վախեցնում են. այսօր սպարապետի մահվան օրն է Հակառակորդը թիրախավորել է ՀՀ հարավային սահմանը. կան վիրավորներ (տեսանյութ)
ՀՀ ԱԳՆ-ն վերահաստատում է միջազգային վերիֆիկացիոն մեխանիզմների ներդրմանն այլընտրանքի բացակայությունը ՈՒՂԻՂ. Իրավիճակը սահմանին. ՊՆ ներկայացուցիչ Արծրուն Հովհաննիսյանի ճեպազրույցը Ես տեղյակ եմ, որ երեկվա իմ ելույթը բազմաթիվ հակասական գնահատականների տեղիք է տվել. վարչապետը խոսեց երեկվա ելույթի նպատակի մասին Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսը հանդիպել է Ֆրանսիայի խորհրդարանականների հետ Զորահավաքային զինծառայության մեկնած բոլոր քաղաքացիները վարձատրվելու են ՊՆ-ի կողմից Պատերազմը մտել է մի փուլ, երբ դրա շարունակության ամեն վայրկյանը տեղապտույտի մեջ է գցում հակառակորդին. Նիկոլ Փաշինյան Դասալքությունն այսուհետ պատժվելու է 8-15 տարի ազատազրկմամբ Ադրբեջանի զինված ուժերի հրետակոծության հետեւանքները Սարուշեն եւ Խաչմաչ գյուղերում ՈՒՂԻՂ. Նիկոլ Փաշինյանը ուղերձով դիմում է ժողովրդին Վարչապետն ու Կաթողիկոսը քննարկել են Ղարաբաղում ստեղծված իրավիճակը Քաղաքական իշխանության լրջանալու պահը և իշխանափոխության կոչերի վտանգավորությունը. լայվերից գործի անցնելու ժամանակը Վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը ժամը 21:00-ին ուղերձով դիմելու է ժողովրդին Իրանի փոխարտգործնախարարը Մոսկվա կայցելի հոկտեմբերի 29-ին՝ քննարկելու Լեռնային Ղարաբաղի իրավիճակը Հակառակորդը դիվերսիոն ներթափանցման փորձեր է իրականացնում Ասկերանի վերին ենթաշրջաններում ԱԺ-ն ընդունեց ռազմական դրության ընթացքում ֆիզիկական և իրավաբանական անձանց գույքի օգտագործմանն առնչվող նախագիծը Արցախում ոչնչացվել է սիրիացի ահաբեկիչ Աբու Մարիան Կրիր դիմակ, փրկիր զինվորներին. Երևանում քաղաքացիներին դիմակներ են բաժանվում ՌԴ ԱԳՆ Լավրովն ինքնամեկուսացվել է Վարչապետը Մայք Պոմպեոյի ուշադրությունն է հրավիրել հրադադարն Ադրբեջանի կողմից խախտելու փաստի վրա Ռազմական դրության ընթացքում որոշակի գործողությունների համար պատժաչափերը կխստացվեն. ԱԺ-ն ընդունեց նախագիծը Решение: срочное прямое обращение премьера Пашиняна к президенту Путину. Публично. Ованес Манукян Ջալալ Հարությունյանն ազատվել է պաշտոնից, հրետակոծվել է Հայաստան-Իրան սահմանը․ հոկտեմբերի 27-ն ամփոփ Հայաստանում ստեղծվում է աշխարհազոր Ադրբեջանական կասետային հրթիռի հարվածից Ննգի գյուղում վիրավորվել է երեք կին. Արցախի Մարդու իրավունքների պաշտպան Սիմֆոնիկ նվագախումբը բարեգործական համերգներ է կազմակերպում. հասույթը կփոխանցվի Զինծառայողների ապահովագրության հիմնադրամին Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսն ընդունել է նորաօծ քահանաներին Պոմպեոն հեռախոսազրույցներ է ունեցել Փաշինյանի ու Ալիևի հետ Ոչ ՀՀ ԶՈւ-ը, ոչ Արցախի ՊԲ-ն որևէ հրթիռ չեն արձակել Բադրայի ուղղությամբ. դա կատարյալ սուտ է և կեղտոտ սադրանք. ՊՆ խոսնակ ՈՒՂԻՂ. ԱԺ արտահերթ նիստ Հունաստանում բնակվող 70 հայեր Արցախ մեկնելու ցանկություն են հայտնել ԱԺ աշխատակազմում կորոնավիրուսով վարակվածներ կան. Մինասյան Տղա ջան, սենց հարցեր չեն լուծում…այսօր հոկտեմբերի 27-ն է, Կարեն Դեմիրճյանի մահվան օրը Առաջիկա օրերին Ջալալ Հարությունյանը կվերադանա և կիրականացնի իր վրա դրվելիք նոր պարտականությունները․ Վահրամ Պողոսյան Ի դեպ. ՀՀ հարավային սահմանի ուղղությամբ հրետակոծության ու ՀՀ ԶՈՒ պատասխանի մասին Էդուարդո էռնեկյանը «Հայաստան» հիմնադրամին է նվիրաբերել 3,5 մլն դոլար ՀՀ ՄԻՊ-ը ֆրանսիացի պատգամավորներին է ներկայացրել ադրբեջանական դաժանությունները՝ կոնկրետ օրինակներով (տեսանյութ) ԱԺ-ն արտահերթ նիստում կվավերացնի «Վարձկանների հավաքագրման, օգտագործման, ֆինանսավորման եւ ուսուցման դեմ» կոնվենցիան Անկախ ամեն ինչից՝ արձակուրդներից հետո 1-4-րդ դասարաններում դասերը վերսկսելը ընդունելի որոշում է. Սերոբ Խաչատրյան ՊԲ ստորաբաժանումները շարունակում են ոչնչացնել վարձկան-ահաբեկիչներին (տեսանյութ) Ես պաշտպանում եմ Վազգեն Մանուկյանի առաջարկը․ Խոսրով Հարությունյան ՀՀ-ն ՀԱՊԿ-ին կդիմի այն ժամանակ, երբ վստահ լինի, որ կստանա միանշանակ դրական պատասխան․ Ալեն Սիմոնյան ԱՊՀ երկրների կառավարությունների ղեկավարների խորհրդի հերթական նիստը տեղի կունենան նոյեմբերի 6-ին հեռավար ձեւաչափով Արցախյան պատերազմ, օր 31-րդ. ԹԱՐՄԱՑՎՈՂ Այսօր ԱԺ արտահերթ նիստ տեղի կունենա Կորոնավիրուսի հետևանքով ամբողջ աշխարհում արդեն մահացել է 1,165,500 մարդ. որն է Հայաստանում մեկ օրում գրանցված մահվան դեպքերի թիվը Արցախի ՄԻՊ-ը պատրաստել է հայ ռազմագերիների հանդեպ անմարդկային վերաբերմունքի դեպքերը ներկայացնող երկրորդ զեկույցը Երևանում լույս աշխարհ է եկել մարտակերտցի 34-ամյա Լուսինե Միրզոյանի 8-րդ երեխան Սյունիքի դարպասներն անառիկ են, պետք չէ ընկճվել. Կարեն Համբարձումյան Ինձնից վախենում են, իրենց համար արջի կերպար են ստեղծել ու իրար վախեցնում են. այսօր սպարապետի մահվան օրն է Հակառակորդը թիրախավորել է ՀՀ հարավային սահմանը. կան վիրավորներ (տեսանյութ)
Ձեր Գովազդը այստեղ ԻՄԱՆԱԼ ԱՎԵԼԻՆ